四川省质量发展大会在成都金牛宾馆隆重召开。中共四川、省人大常委会主任王东明，国家质检总局局长支树平，中共四川副书记、省长尹力，四川省副省长朱鹤新等领导出席本次会议。会议由四川省副省长刘捷主持。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼参加了大会。

    泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼（左三）代表泸州老窖领奖

    会上，四川省人民对获得第四届“四川质量奖”的单位和个人进行了表彰，泸州老窖股份有限公司摘得“四川质量奖”。众所周知，白酒是四川的产业之一，泸州老窖是获得此奖项的酒类企业，这是省对泸州老窖质量工作的评价。

    四川质量奖是省设立的四川省质量奖项，是全省质量领域的荣誉，授予为建设质量强省做出突出贡献，质量管理成效显著，在全省具备竞争优势、具备比较优势，具有显著示范带动作用的组织和个人。去年6月，四川省启动了第四届“四川质量奖”评选工作，历时10个月，经过自愿申报、推荐提名、审查受理、材料评审、答辩审议、现场评审、社会公示、批准表彰等诸多环节。

    四川质量奖申报条件、评审程序相当严苛。评审内容包括质量评价、创新评价、品牌评价、效益评价四大板块，涉及面非常广。其实在2008年，泸州老窖便获得了首届“四川质量奖”。时隔8年，泸州老窖不忘初心，在产品质量上精益求精、与时俱进、创新，在质量管理模式上更加、科学，“以绩效为主导、质量管理模式为辅助、以质量管理体系模式为脉络的综合管理模式”再次问鼎“四川质量奖”。

    形成产业链全程风险管理，让白酒的质量看得见

    “让白酒的质量看得见”是泸州老窖的质量理念,泸州老窖致力于提升白酒行业的质量水平，致力于改变白酒加工给人们留下的落后、陈旧的印象，让白酒的质量看得见、摸得着。基于此，泸州老窖从四个维度来把控质量，即顾客定义质量、专家引导质量、品质优化质量、标准量化质量。

    为了做好质量管理工作，泸州老窖建立了特有的质量管理模式：基于HWM模式的产业链全程风险管理。HWM模式是指“大质量观（High quality view）理念、全产业链(Whole industry chain)体系和多层次面(Multi level)监管”。

    泸州老窖有机高粱基地

    泸州老窖于1979年率先在白酒行业中推行质量管理。先后按相关国家标准及内部控制需要建立了质量、食品、有机等7大管理体系，形成了的、完善的管理体系。建立了涵盖原粮种植、曲药生产、酿酒生产、基酒储存、勾调组合、灌装生产和质量检验等环节200余项技术标准构成的较为完善的质量技术标准体系。开展系统化的供应链质量管理，将质量管理延伸至供应商、物流运输合作方及经销商，形成了从农田到餐桌全过程的质量管理体系。

    泸州老窖还建立了三级质量监管模式及多种监管方式。即由公司生产单位、驻点质量监管队伍、现场巡查队伍，通过现场巡查、质量审核、质量检验、目标管理和质量考核等多种方式进行质量监管。并借助标准化农业示范区、国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、国家酒类包装产品质量监督检验中心等平台对产品进行“源头预防、过程控制、结果监测”。